The Base Cooking Store is de thuishonk van Nederlandse meest sympatieke tv-kok: Rene Pluijm. Op Halkade 17 vindt je in de wereld van Pluijm alles wat je in een goede keuken nodig hebt. Van exotisch ingrediënt, tot puikfijn mes. Daarnaast geeft Pluijm diverse workshops in het proeflokaal en de kookstudio! Regelmatig is Rene in het havengebied te vinden voor een Rondje IJmuiden, en neemt hij gasten mee van visvangst tot gerecht. Base Cooking Store is behalve de maandag en dinsdag alle dagen van de week geopend.