Bierbrouwerij ‘Hoop’ is in mei 2016 geopend en de huisgebrouwen bieren zijn HOOP en Breugem. De brouwerij heeft als eerste in Nederland een nagelnieuwe Caspary brouwinstallatie van 20 hectoliter uit Beieren, Duitsland. Het geheel bestaat uit 16 gist / lagertanks: 7 van 6 hectoliter, 4 van 4 hectoliter en 4 van 2 hectoliter. De capaciteit van de brouwerij ligt daarmee op ongeveer 850.000 liter per jaar.
Bezoek de brouwerij
Speciaal voor industriecultuur.nl zullen enkele rondleidingen plaatsvinden. Tijdens de rondleiding bezoek je het brouwhuis met de ketels, de vergistingsruimte, de lagerruimte en de bottelarij. De medewerkers vertellen uitgebreid hoe de verschillende bieren tot stand komen en beantwoorden graag al je vragen. Tijdens de rondleiding zal ook stil worden gestaan bij de herontwikkeling van het terrein en de naastgelegen kerk.